Situé dans l’emblématique Hotel Président, A Luxury Collection Hotel, Geneva, le restaurant gastronomique Bayview a rouvert en septembre 2012 avec l’arrivée du célèbre Chef français Michel Roth (Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or, 1991). Le restaurant est ouvert toute l’année, du mardi au samedi, avec une pause estivale en août et une pause hivernale début janvier. Aujourd’hui, le Bayview est considéré comme l’un des meilleurs restaurants de Genève avec 1 étoile Michelin (depuis 2013) et une note de 18/20 au Gault & Millau (depuis 2016). Michel Roth est également le chef exécutif de l’hôtel Président, où il dirige son deuxième restaurant : Rive Droite by Michel Roth, qui propose une cuisine méditerranéenne dans une atmosphère détendue pendant la saison estivale sur la terrasse du premier étage de l’hôtel.