LE MENU
Dimanche 14 septembre 2025
- Hôtel Intercontinental
- Quentin Jacquemoud
- Apéritif & Brunch
- 11h30
- Smart Classic
- 120.- chf.
Sélection de 6 entrées différentes sous forme de buffet
- Live cooking: Ceviche, huîtres, crevettes & tartares
- Magnum de Champagne « Cuvée Camélia »
- Domaine La Comtesse A, Troissy / A. Leconte
- Un poisson et une viande carving station avec plats d’accompagnement
- Scheurebe 2023
- Domaine Dupraz, Soral / S. Dupraz
- Live cooking : risotto de saison
- Esprit de Genève 2023 (Gamay, gamaret et merlot)
- Domaine Dupraz, Soral / S. Dupraz
- Assortiment de fromages
- Buffet de desserts
- Eaux minérales plates et gazeuses
- café et thé